Thịt viên sốt cà cho cả nhà ăn không dừng đũa! - aFamily

-500g thịt nạc vai

-4 quả cà chua

-Hành tím, gia vị

Trứng vịt hoặc gà bạn đem luộc chín. Lưu ý khi luộc nên cho 1 chút muối để bóc vỏ trứng dễ hơn, trứng chín nhanh hơn.

Thịt bạn xay nhuyễn và nêm chút gia vị để ngấm đều. Cà chua thái miếng nhỏ.

Trứng chín, bạn bóc vỏ và rửa qua nước sạch. Tiếp theo, trải đều thịt và đặt quả trứng vào giữa.

Viên thịt thành viên tròn bọc lấy trứng.

Làm nóng chảo dầu, phi hành thơm và cho cà chua vào đảo đều đến khi nào thành hỗn hợp sánh mịn. Sau đó cho viên thịt vừa viên vào đun lửa liu riu. Lưu ý, muốn nước sốt thật sánh bạn có thể cho vào chút bột năng nhé.

Vậy là chỉ với 5 bước, món thịt viên sốt cà chua lạ miệng đã hoàn thành. Trứng bọc thịt với độ sánh sệt của nước sốt, béo ngậy của thịt sẽ là món ăn khiến nồi cơm của bạn hao dần đấy nhé.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công nhé!